French Toast Merupakan Roti Panggang Manis Yang Cukup Ringan Di Nikmati Namun Bikin Kita Yang Mencicipinya Ketagihan. Hidangan ini telah berkembang, mulai dari hidangan sederhana hingga menjadi variasi yang kreatif dan inovatif dalam beberapa tahun terakhir. Selain menggunakan roti tawar biasa, para chef kini bereksperimen dengan berbagai jenis roti untuk menciptakan hidangan yang lebih kaya rasa dan tekstur. Selain menggunakan campuran telur dan susu tradisional, banyak resep modern yang menggunakan campuran berbasis susu nabati. Seperti susu almond, susu kelapa atau bahkan yogurt Greek untuk memberikan varian rasa yang berbeda dan lebih sehat bagi penikmatnya. Bahkan ada juga penggunaan rempah-rempah seperti kayu manis, pala, vanili atau garam laut. Sehingga memberikan dimensi rasa yang lebih kaya pada hidangan roti kering manis ini.
Beberapa chef juga menambahkan bahan-bahan seperti coklat, buah kering atau keju ke dalam campuran telur untuk menciptakan variasi rasa yang unik. Topping tradisional seperti sirup maple atau gula bubuk tetap menjadi favorit. Namun chef juga bereksperimen dengan berbagai pilihan topping seperti selai buah, krim kocok, saus karamel, es krim bahkan daging asap. Dengan demikian, tentu saja menciptakan French Toast yang lebih beragam dan menarik. Selain di sajikan dalam bentuk irisan biasa, hidangan ini kini sering di hidangkan dalam variasi yang lebih menarik. Seperti gulungan, sandwich atau bahkan bola-bola toast yang di goreng. Selain hidangan dengan varian klasik, banyak chef yang terinspirasi oleh masakan internasional untuk menciptakan variasi French Toast yang unik. Contoh hidangan popular dengan inspirasi Asia adalah menggunakan roti mantau atau roti roti gulung dengan isian.
Memiliki Popularitas Yang Sangat Tinggi
Hidangan French toast Memiliki Popularitas Yang Sangat Tinggi di kalangan pecinta kuliner di seluruh dunia. Berikut adalah beberapa alasan mengapa hidangan ini begitu populer. Faktor utamanya adalah karena hidangan tersebut memiliki rasa yang lezat dengan kombinasi roti yang empuk di dalam. Namun renyah di luar setelah di goreng atau di panggang. Campuran telur, susu dan rempah-rempah memberikan cita rasa yang kaya dan memuaskan, sangat lezat. Hidangan ini juga relatif mudah dan cepat untuk di siapkan. Hal inilah yang membuatnya menjadi pilihan populer untuk sarapan atau camilan yang cepat. Mengapa demikian? karena cukup dengan memanfaatkan bahan-bahan yang umumnya tersedia di dapur, seperti roti, telur, susu dan rempah-rempah. Namun, bahan-bahan tersebut dapat di sesuaikan dengan berbagai rasa dan preferensi. Topping seperti sirup maple, gula bubuk, buah segar, krim kocok atau saus karamel juga dapat menambah dimensi rasa yang berbeda-beda.
Hidangan ini juga di hargai karena nilai gizi yang baik. Roti yang digunakan sebagai bahan dasar mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi yang stabil. Sementara telur dan susu memberikan protein yang penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot.
Meskipun sering di sajikan sebagai hidangan sarapan, French toast juga cocok untuk di santap sebagai makanan penutup atau camilan. Sehingga sangat cocok untuk berbagai selera. Kemampuannya untuk di sesuaikan dengan waktu makan yang berbeda juga menjadikannya pilihan yang fleksibel untuk berbagai kesempatan. Karena hidangan ini menawarkan ruang bagi kreativitas dalam penyajian dan penambahan bahan-bahan tambahan. Maka tentu saja memberikan kesempatan bagi para chef untuk bereksperimen dengan berbagai variasi rasa dan presentasi. Dengan muncul hidangan ini dalam berbagai platform media sosial seperti Instagram dan TikTok, maka menambah kepopulerannya di masyarakat. Bahkan seseorang yang membuatnya juga memberikan resep dan tampilan yang indah, agar dapat di coba oleh orang lain. Hal inilah yang telah membantu meningkatkan popularitasnya dan membuatnya menjadi tren kuliner yang terus berkembang.
French Toast Memiliki Berbagai Nama Dan Versi Yang Unik
Tentu saja French Toast Memiliki Berbagai Nama Dan Versi Yang Unik di berbagai negara. Sehingga mencerminkan variasi dan adaptasi lokal dalam hidangan ini. Misalnya, di Prancis sendiri, hidangan ini di kenal sebagai “pain perdu”, yang secara harfiah berarti roti yang hilang atau roti yang terbuang. Di Inggris, hidangan ini di kenal sebagai “eggy bread” atau “gypsy toast”. Di Spanyol, mereka memanggilnya “torrijas”, sementara di Portugal, hidangan di kenal sebagai “rabanadas”.
Selain itu, di berbagai negara Asia, hidangan ini juga memiliki versi lokal yang di sesuaikan dengan bahan-bahan dan citarasa tradisional. Misalnya, di Indonesia, roti yang di rendam dalam campuran telur dan susu sering dis ebut sebagai roti bakar telur atau roti bakar telur susu. Biasanya sering kali di sajikan dengan selai atau keju. Di Jepang, ada hidangan yang mirip yang di kenal sebagai “shibuya toast”, yang sering di sajikan dengan es krim dan berbagai topping manis.
Tidak hanya variasi nama, tetapi juga variasi dalam cara persiapan dan penyajian. Beberapa versi dapat memiliki tambahan rempah-rempah seperti kayu manis atau vanila. Sementara yang lain mungkin menggunakan roti yang berbeda atau tambahan seperti pisang, blueberry atau cokelat. Seiring dengan penyesuaian lokal, French toast terus menjadi hidangan yang popular, menggambarkan kekayaan kreativitas kuliner global.
Bahan Bahan Yang Umumnya Di Gunakan Untuk Membuat French Toast
Tentang popularitasnya, French toast di kenal sebagai hidangan sarapan yang sangat populer di banyak negara. Termasuk Amerika Serikat, Kanada, Inggris dan negara-negara Eropa lainnya. Hidangan ini adalah hidangan yang sederhana namun lezat dan dapat di sesuaikan dengan berbagai topping dan bahan tambahan sesuai selera individu. Berikut adalah Bahan Bahan Yang Umumnya Di Gunakan Untuk Membuat French Toast.
Bahan Bahan:
Roti Tawar: Biasanya adalah roti putih atau roti brioche yang sedikit kering.
Telur: Telur berguna untuk mencelupkan roti dan memberikan tekstur yang lembut.
Susu: Susu biasanya di campur bersama dengan telur untuk mencelupkan roti dan menambahkan kelembutan.
Rempah-Rempah: Kayu manis, vanili, pala atau garam biasanya di tambahkan ke dalam campuran telur dan susu untuk memberikan aroma dan rasa tambahan.
Mentega atau Minyak Goreng berguna untuk menggoreng roti agar kering.
Topping: Sirup maple, gula bubuk, buah segar, krim kocok, selai atau bahkan es krim, bisa di gunakan sebagai topping sesuai selera.
Cara Pembuatan:
Kocok telur dalam mangkuk besar dan tambahkan susu serta rempah-rempah sesuai selera kamu, lalu campurkan hingga merata.
Celupkan irisan roti dalam campuran telur dan susu, pastikan roti terselimuti dengan baik tetapi jangan sampai terlalu basah.
Panaskan mentega atau minyak goreng di atas wajan datar atau penggorengan. Goreng irisan roti di kedua sisi hingga keemasan dan renyah, sekitar 2-3 menit setiap sisinya.
Angkat roti tersebut dari wajan dan letakkan di piring saji. Tambahkan topping sesuai selera, seperti sirup maple, gula bubuk atau buah segar.
Jika sudah selesai, silahkan di sajikan panas dan langsung setelah di goreng untuk menikmati kelezatan yang sangat menggoda. Silahkan di coba resep rumahan untuk menikmati Frech Toast!
